- caffesenso
- مرداد 21, 1397
تفاوت ظاهری دانه قهوه ربوستا و آرابیکا
عربیکا و روبوستا دو گونهی فراوان قهوه در سراسر جهان میباشند، اما میدانید که بیش از صد گونهی دیگر قهوه نیز وجود دارد؟ عربیکا و روبوستا تنها دو نوع از این صد گونه میباشند.
شکل دانهی ربوستا گردتر است اما عربیکا کشیده و در وسط دانه حالت s مانند دارد.
در سرتاسر جهان عربیکا محبوبتر از روبوستا میباشد و مقدار بیشتری مصرف می شود در حقیقت حدود 75 درصد از تولید جهانی مربوط به عربیکا میباشد و 25 درصد از آن متعلق به ربوستا است.
تفاوت ظاهری دانه قهوه ربوستا و آرابیکا