توضیحات

کف ساز شیر دستی نیان شون مدل wz0011

کف ساز شیر دستی نیان شون مدل wz0011

کف ساز شیر دستی نیان شون مدل wz0011 گاهی اوقات هیچ چیز بهتر از تهیه یک فنجان کاپوچینو یا لاته تازه برای نوشیدنی اول صبح نیست. و البته برای لذت بردن از تهیه آن نیازی به صرف هزینه زیاد جهت خرید ماشین اسپرسوساز ندارید! اکنون شما می توانید با یکی از راه های کم هزینه و اقتصادی برای تهیه کف شیر جهت تکمیل صبحانه خود آشنا شوید.

فوم دار کردن شیر فرایند بخار کردن آب شیر و همزمان تزریق هوا به آن جهت تهیه کاپوچینو ، لاته و غیره است. برای این منظور راه های مختلفی وجود دارد که از جمله میتوان به استفاده از دستگاه های اسپرسوساز، فومر دستی، همزن دستی، فرنچ پرس و غیره اشاره کرد که هر کدام دارای مزایا و معایبی میباشند. استفاده از ماشینهای اسپرسوساز علاوه بر هزینه زیاد نیازمند تبهر و گذراندن دوره خاص جهت تهیه فوم شیر با استفاده از نازل بخار است. استفاده از همزن و فرنچ پرس به دلیل ایجاد حباب های درشت در سطح شیر باعث ناپایداری حباب ها است. فومر دستی شیر به دلیل داشتن توری ریز و دابل (دو عددی) علاوه بر صرفه جویی در هزینه، با ایجاد فوم پایدار بهترین گزینه جهت تهیه فوم شیر است.

استیل ضد زنگ با ظاهر آینه ای

استفاده از استیل 304 در فومر اینوکس به دلیل مقاوت در برابر خوردگی و زنگ زدگی باعث شده تا این محصول از کیفیت بسیار بالایی برخوردار باشد. همچنین طراحی سطح آینه ای و سیقلی آن سبب ایجاد ظاهری متفاوت، شیک و متناسب با هر نوع دکوری شده است. دستگیره تعبیه شده برای فومر دستی با تحمل دمای بسیار بالا، باعث استفاده آسانتر از کفساز شیر دستی شده است.

توری دابل (دو لایه)

دو عدد صفحه و توری فلزی با فاصله از یکدیگر سبب ایجاد حباب های بسیار ریز با ماندگاری بالا و یکنواخت در سطح شیر میشود. حرکت سریع و یکنواخت تیغه های فومر (کف ساز) شیر دستی ، شیر سرد یا گرم را به حالت خامه ای تبدیل کرده و آماده مخلوط کردن با اسپرسو جهت تهیه کاپوچینو، لاته و غیره می کند. تنها عملی که شما لازم است برای تهیه یک لیوان شیر خامه ای انجام دهید 20 بار پمپ کردن تیغه هاست.

اقتصادی و مقرون به صرفه

استفاده از کف ساز دستی علاوه بر قیمت مناسب و مقرون به صرفه باعث صرفه جویی در سایر هزینه ها شده است. شستشوی راحت و آسان مخزن و تیغه ها و عدم نیاز به برق و همچنین سرعت در تهیه فوم شیر در مقایسه با سایر روش ها  از مزایای این دستگاه است که همین امر سبب محبوبیت و مقبولیت بیشتر در بین هواداران و مصرف کنندگان این محصول است.

طرز تهیه فوم شیر ( کف شیر) دستی با استفاده از فوم ساز دستی:

برای تهیه فوم میتوان بر اساس سلیقه از شیر سرد یا گرم استفاده کرد اما به دلیل انواع مختلف پروتتین شیر بهترین و ماندگارترین فوم در دمای 60 تا 63 درجه سانتیگراد به دست می آید.

مرحله اول: ابتدا شیر را تا دمای 60 تا 63 درجه سانتیگراد حرارت دهید.

مرحله دوم: 1/3 ظرف فومر (کف ساز) شیر دستی را از شیر حرارت دیده پر کنید. دقت کنید که هرجه مقدار شیر درون ظرف کمتر باشد هوای بیشتری با شیر مخطوط خواهد شد.

مرحله سوم: درب کف ساز را بر روی بدنه قرار داده و 20 بار پمپ کنید( میزان پمپ کردن با به سلیقه شما متفادت است). هرگز سعی نکنید تا مخزن و توری ها را همزمان با یکدیگر تکان دهید این عمل از خامه ای شدن شیر جلوگیری میکند.

مرحله چهارم: فوم شیر جهت تهیه کاپوپینو یا لاته شما آماده است.