قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

امتیاز 4.00 از 5 امتیاز 1 مشتری
معرفی اجمالی محصول

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

نیترو کلدبرو مدل s01

ذستگاه نیترو کلدبرو جهت گاز دار کردن و تهیه انواع نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی مورد استفاده قرار میگیرد. جنس بدنه ساخته شده از استیل ضدزنگ است و به دلیل بهره گیری از تکنولوژی جدید قابلیت تحمل فشار بسیار بالا را دارد. حجم مخزن 2 لیتری با درپوش استیل از هدر رفتن مواد جلوگیری میکند. به گونه ای که در هر بار استفاده نیاز به تولید حجم زیادی از مواد نداشته باشد و به راحتی بتوانید مخزن را در یخچال قرار دهید. شیر الات و نازل مورد استفاده در این دستگاه به نحوی طراحی و ساخته شده است که برای ساخت انواع نوشیدنی ازجمله آبجو، دلستر، قهوه، کاپوچینو و سایر مشتقات قهوه کاربرد دارد. سوپاپ اطمینان تعبیه شده بر روی نازل، فشار گاز مازاد را دفع کرده و ایمنی را تضمین مینماید. همچنین نازل گاز این دستگاه به صورت شاسی طراحی شده تا به راحتی میزان ورود و همچین زمان قطع و وصل گاز را به صورتی دستی کنترل نمایید.

اتصالات گاز مرتبط با دستگاه نیترو کلدبرو مدل S01 توانایی کار با کپسول گاز یک بار مصرف و همچنین کپسول های قابل شارژ را دارا می باشد. این محصول به همراه کپسول های گاز 10 لیتری با قابلیت شارژ مداوم و مانومتر (فشار سنج گاز) به همراه اتصالات و محفظه قرارگیری کپسول های یک بار مصرف در فروشگاه قهوه سنسو عرضه میشود. قهوه ساز و آبجوساز نیترو کلدبرو شما را قادر میسازد تا بر خلاف انواع دیگر از این دستگاه بتوانید از انواع گاز از جمله نیتروژن و دی اکسید کربن و … برای گازدار کردن نوشیدنی استفاده کنید.

توضیحات

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01 که با نام “NCB” هم شناخته میشود، قهوه سرد مخلوط شده با نیتروژن است که طعم قهوه را غنی و سرشار از کرما و فوم (درست مانند آبجو) می کند. این وسیله اولین بار در سال 2013 توسط مجله مردان در تگزاس به بازار معرفی شد. و اکنون در بیش از 500 فروشگاه استارباکس در سراسر جهان سرو میشود.

مخلوط شدن حباب های نیتروژن و قهوه سبب ایجاد ظاهری مخملی شده است. قهوه سرد دم آوری شده نیز باعث تازگی و کاهش اسیدیته می شود. افزودن نیتروژن باعث می شود که یک لایه ی شیرین از بالا به پایین فرو ریزد. این ریزش عجیب و خارق العاده حبابهای درون قهوه را“آبشار” می نامند.

نوشیدنی مخلوط شده با گاز ازت یکی از داغترین پیشنهادات برای کسانیست که به دنبال محصولی جدید هستند. به گفته مت هارتینگز، استاد شیمی در دانشگاه آمریکا، حباب های نیتروژن به قهوه سرما و حالتی نرم و ابریشمی می بخشد و طعم آن را تقویت می کند. چیزی که در هنگام دم کردن قهوه به طور مرتب از بین می رود.

قهوه سرد کافئین

مادامیکه قهوه به وسیله گاز نیتروژن اشباع میشود(بر خلاف انواع دیگر قهوه) گاز اکسیژن درون قهوه از بین میرود. به همین سبب خصوصیات قهوه از جمله کافیین, طعم و عطر آن نسبت به سایر روش های طبخ بهتر و در مدت زمان بیشتری حفظ میشود. از طرفی دیگر به دلیل نحوه آماده سازی به روش کلدبرو (عصاره گیری) و همچنین تفاوت در نحوه و حجم آسیاب دانه ها، بر میزان کافیین افزوده میشود. این دو عامل موجب شده تا نیترو کلدبرو در لیست پر کافیین ترین قهوه ها قرار گیرد.

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

نیتروکلدبرو

نیترو کلدبرو چگونه کار میکند؟

قهوه تهیه شده به وسیله نیتروکلدبرو دارای طعم شیرین و اسیدته کمتر است. به همین علت هضم آن توسط معده راحت تر و البته دارای کالری کمتری است. دستگاه نیتروکلدبرو با استفاده از کپسول NO2 (نیتروژن) و مخلوط شدن گاز با قهوه به وسیله شیر نازل از جنس استیل حباب های ریز را درون قهوه ایجاد میکند. و سبب ریزش آبشاری از حباب میشود. به وسیله دستگاه نیترو، نوشیدنی های متفاوتی از جمله قهوه نیترو ایرلندی، آب نیترو، انواع نیترو دتاکس واتر و … را نیز میتوان تهیه کرد.

مراحل تهیه نیترو کلدبرو

مرحله اول: ابتدا قهوه را به وسیله کلدبرو (به صورت دمی) تهیه کنید. توجه داشته باشید که بهتر است از دانه های صد در صد آرابیکا استفاده کنید. سپس قهوه را در مخزن را در مخزن نیتروکلدبرو مییزیم. دقت کنید که نیمی از مخزن پر شود.

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

مرحله 1: قهوه دم شده را در مخزن میریزیم

مرحله دوم: سیستم نازل (شیر و محفظه کپسول) را بر رو مخزن قرار داده و محکم ببندید.

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

مرحله دوم: شیر نازل را بر روی مخزن ببندید

مرحله سوم: کپسول نیتروژن را در جلد مشکی قرار دهید. سپس آن را در جای خود مطابق تصویر ببندید.توجه داشته باشید که برای هر مخزن 2 لیتری 2 عدد کپسول یک بار مصرف لازم است.

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

مرحله سوم: کپسول گاز را در محفظه قرار دهید

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

مرحله سوم: مخزن را به وسیله گاز هیدروژن پر کنید

 

 

مرحله جهارم: دستگاه را به خوبی تکان دهید. این کار باعث میشود تا گاز و قهوه به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند.

قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

مرحله چهارم: دستگاه را به خوبی تکان دهید

توضیحات تکمیلی

وزن 1.5 kg
ابعاد 20 × 20 × 40 cm
امتیاز نهایی: 2
بر اساس 2 دیدگاه
  • 0 نفر
  • 0 نفر
  • 0 نفر
  • 1 نفر
  • 0 نفر
  • 1 نفر

1 دیدگاه برای قهوه ساز نیترو کلدبرو مدل s01

  1. پویا

    کپسول نیتروژنش را از کجا میشه تهیه کرد، اونم شما دارید و یا قابل شارژ هستند

    • caffesenso

      کپسول ۱۰ لیتری روی محصول هستش

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

آسیاب خانگی قهوه ونیز مدل HDV 4020
تومان ۵۲۰,۰۰۰

امکان تنظیم درجه آسیاب در 7 درجه مختلف

دارای تایمر جهت زمان بندی 10 تا 90 گرم قهوه

تیغه آسیاب از فولاد تراشیده ضد زنگ

یک سال گارانتی شرکت ونیز

 

 

شکلات آب کن
تومان ۲۲۰,۰۰۰

مورد استفاده جهت روکش شکلاتی:

  • انواع شیرینی
  • میوه
  • مارشمالو
  • بیسکویت
  • شوکورول
ناموجود
مخلوط کن و آسیاب نوا (BLENDER)
ناموجود

جهت تهیه انواع:

  • آبمیوه و اسموتی
  • انواع سس ها
  • پوره و کوفته
  • انواع شیک
  • انواع سوپ و سالاد
  • انواع کیک
آسیاب قهوه دستی مدل چوبی
تومان ۲۹۰,۰۰۰

آسیاب قهوه دستی مدل چوبی

آسیاب دستی قهوه چوبی با دارا بودن بدنه ساخته از چوب راش و قطعات فلزی ساخته شده از استیل ضد زنگ وسیله ای کاربردی جهت پودر کردن انواع دانه قهوه است. اگر تمایل دارید تا قهوه‌ای که دم آوری میکنید کیفیت بالایی داشته باشد لازم است که از یک آسیاب قهوه‌ خانگی استفاده کنید. یکی از وسایل  ساده و کاربردی، آسیاب قهوه دستی است. آسیاب قهوه چوبی دارای طرز کار بسیار ساده است. ظاهر کلاسیک، پایه چوبی محکم و کشو در قسمت جلو برای نگهداری قهوه آسیاب شده و اهرم فلزی در بالا که تیغه ها را به حرکت در می آورد. داخل آسیاب تیغه از جنس سرامیک فشرده  با کمک محور به حرکت در می‌آیند. تمیز کردن آسان‌، قیمت مناسب و عمر طولانی از دیگر مزایای آسیاب دستی نسبت به آسایاب برقی است.