آسیاب قهوه چوبی

آسیاب قهوه سرامیکی دارای طرز کار بسیار ساده است. آسیاب قهوه کلاسیک دارای پایه سرامیک لعاب شده محکم با مخزن نگهداری قهوه در قسمت پایین برای نگهداری قهوه آسیاب شده و همچنین دسته ای فلزی در بالای آن است که تیغه ها را به حرکت در میآورد. داخل آسیاب تیغه یا همان دندانه‌ ها از جنس فلز وجود دارد که به کمک دسته‌ی باریکی به حرکت در می‌آیند و دانه‌های قهوه را که داخل مخزن قرار دارند آسیاب می‌کنند.  این آسیاب‌ علامتی بر روی خود دارد که تعیین کننده اندازه درشتی یا ریزی پودر شدن قهوه می باشد .

از مزایای این آسیاب‌ سرامیکی بودن بدنه و اهرم و تیغه های ساخته شده از فولاد است. تمیز کردن آن‌ها آسان‌تر از تمیز کردن آسیاب‌های برقی است. هم‌چنین با وجود قیمتِ پایین‌تر، آسیاب‌های دستی عمر طولانی‌تری دارند. این آسیاب‌ می‌تواند به طور یک‌جا دانه‌های مورد نیاز برای حداکثر ۶ فنجان قهوه را آسیاب کند.

از این آسیاب میتوان برای آسیاب کردن سایر دانه های خوراکی مانند فلفل سیاه, زیره, هل, رازیانه و …. نیز استفاده کرد.